En México, se recomienda llevar un diario de alimentos para hacer un seguimiento de lo que consumimos y los síntomas de dolor de cabeza que experimentamos. Esto puede ayudarnos a identificar qué alimentos son los que desencadenan nuestras migrañas. Ten en cuenta que en algunas personas la reacción a un alimento puede ser inmediata, mientras que en otras puede tardar hasta 24 horas en llegar.
Aquí hay una lista con algunos de los alimentos que pueden ser desencadenantes de migrañas:
- Quesos añejos
- Alcohol (cerveza y vino tinto)
- Chocolate
- Carnes curadas
- Conservantes de alimentos como nitratos, nitritos, glutamato monosódico y edulcorantes artificiales.
- Pescado ahumado
- Extracto de levadura
Recuerda que cada persona puede contar con una lista de alimentos desencadenantes única. Es importante identificar estos alimentos y modificar nuestro estilo de vida y alimentación para evitarlos lo más posible si queremos minimizar la frecuencia y la intensidad de las migrañas que padecemos.
Qué es la Migraña y Cuáles son sus Síntomas
La migraña es un tipo de dolor de cabeza intenso y recurrente que afecta a muchas personas en todo el mundo. Suele manifestarse como un dolor pulsátil en un lado de la cabeza y puede ir acompañado de otros síntomas como sensibilidad a la luz y al sonido, náuseas y vómitos. Este tipo de dolor de cabeza puede ser verdaderamente debilitante y afectar negativamente la calidad de vida de quien lo padece.
Existen diferentes tipos de migraña, aunque los más comunes son la migraña sin aura y la migraña con aura. En la migraña sin aura, el dolor de cabeza intenso es el síntoma principal. En cambio, en la migraña con aura, se pueden experimentar síntomas sensoriales que pueden ser señales de advertencia antes de que aparezca el dolor de cabeza. Estos síntomas pueden incluir visualización de destellos de luz, visión borrosa, cambios de visión o incluso entumecimiento o hormigueo en una parte del cuerpo.
Los factores que pueden desencadenar o empeorar la migraña incluyen el consumo de cigarrillos y tabaco, el consumo excesivo de alcohol y cafeína, cambios repentinos de clima, falta de sueño, entorno con luces brillantes, ruidos y olores fuertes, y el uso excesivo de medicamentos. Además, ciertos alimentos también pueden desencadenar dolores de cabeza, como el pan blanco, las galletas saladas y las peras.
Se deben hacer cambios en la dieta para controlar el dolor y reducir la frecuencia o gravedad de las migrañas. Del mismo modo, hay medicamentos de venta libre específicos para la migraña que pueden utilizarse en caso de necesidad, como aquellos que combinan acetaminofeno, aspirina y cafeína. Sin embargo, si los síntomas de la migraña son frecuentes y no se pueden controlar con medicamentos de venta libre, es posible que se necesiten otros tratamientos recetados.
Relación Entre Alimentos y Migraña
La migraña es un tipo de dolor de cabeza que puede ser desencadenado por diversos factores, incluyendo los alimentos. Ciertos alimentos comúnmente asociados con la migraña son quesos añejos, alcohol (especialmente cerveza y vino tinto), chocolate, carnes curadas, conservantes de alimentos (como nitratos, nitritos, glutamato monosódico y edulcorantes artificiales), pescado ahumado y extracto de levadura. Sin embargo, es crucial tener en cuenta que los desencadenantes de migraña pueden variar de una persona a otra.
Menos del 30% de las personas que padecen migrañas han identificado desencadenantes relacionados con los alimentos según la Asociación de Trastornos de la Migraña. Sin embargo, muchas personas intentan llevar un diario de alimentos o hacer dietas de eliminación para identificar posibles desencadenantes. Trabajar con un médico y un dietista registrado puede ser útil para determinar una dieta efectiva y un plan adecuado de prevención de la migraña.
En algunos casos, las migrañas podrían ser causadas por una falta de azúcar en sangre si se pasa mucho tiempo sin comer. Sin embargo, lo que desencadena una migraña puede variar significativamente entre las personas, y algunas personas pueden no tener ningún desencadenante relacionado con los alimentos.
Alimentos para evitar en caso de tener migraña
En el caso de estar experimentando migrañas, es clave estar atento a los alimentos que estás consumiendo. Algunos alimentos pueden actuar como desencadenantes de las migrañas en algunas personas, por lo que evitarlos podría ayudar a aliviar los síntomas de este padecimiento.
Aquí hay una lista de alimentos a evitar si estás lidiando con migrañas:
- Galletas con sabor, como las de queso cheddar.
- Pan fresco hecho en casa o de una panadería.
- Pizza, en especial si se trata de un pan fresco.
- Papas fritas muy saborizadas o condimentadas.
Otros alimentos que puedes evitar son los pretzels suaves, los hígados de res y pollo, las carnes empanizadas, las carnes marinadas, y las palomitas de maíz con sabor. Además, si estás experimentando migrañas, también podría ser útil evitar las mantequillas de nueces, los aderezos para ensaladas embotellados, las salsas preenvasadas (como salsa, salsa alfredo o las salsas de mostaza), el puré de papas instantáneo en caja y los frutos secos que contienen conservantes de sulfito.
Finalmente, debes evitar también las frutas cítricas como las naranjas y limones, las habas, los frijoles blancos, las cebollas y el col fermentada.
Recuerda que cada persona es diferente, así que es esencial identificar qué alimentos específicos pueden desencadenar tus migrañas. Por lo tanto, consulta a un médico o nutricionista para obtener más orientación sobre qué alimentos debes evitar.
La dieta y las migrañas: Cómo reducir frecuencia y gravedad
Una dieta bien equilibrada es extremadamente crucial para reducir la frecuencia y la gravedad de las migrañas. Esto se debe a que algunos alimentos pueden desencadenar dolores de cabeza y ataques de migraña en los individuos propensos a esta condición. Por lo tanto, se recomienda evitar estos desencadenantes a fin de controlar el dolor.
Es crucial tener en cuenta que mientras algunas alternativas dietéticas pueden funcionar para una persona, estas pueden no ser adecuadas para otra. Por esta razón, se sugiere trabajar con un médico y un dietista registrado para poder personalizar la dieta y el plan de prevención de las migrañas de acuerdo a las necesidades de cada individuo.
Existen varias aproximaciones naturales que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la migraña. El uso de hierbas naturales como la menta, el jengibre y la hierba matricaria ha mostrado resultados prometedores. Sin embargo, cada individuo puede reaccionar de manera diferente, por lo que es esencial trabajar con un profesional de la salud para encontrar el enfoque más efectivo.
Además de evitar ciertos alimentos, los expertos también sugieren considerar otros factores que pueden desencadenar migrañas. Estos pueden incluir tomar descansos frecuentes de la pantalla, someterse a una dieta de eliminación para detectar posibles alergias o intolerancias alimentarias, comer a la misma hora todos los días y no saltarse ninguna comida.
Alimentos que alivian la migraña
La dieta que se enfoca en aliviar la migraña puede variar para cada persona, sin embargo existen algunos grupos de alimentos que de manera general pueden ser beneficiosos. Una dieta saludable que sea rica en frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras puede reducir la frecuencia de las migrañas. Debe evitarse el consumo de alimentos con conservantes como el glutamato monosódico (GMS), nitritos y fenilalanina, ya que estos pueden desencadenar migrañas.
Alimentos que pueden ser recomendables de incluir en la dieta son:
- pimientos,
- calabacines,
- papas frescas,
- zanahorias y
- coliflor.
Sus beneficios están en que no contienen conservantes y ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, evitando desencadenar migrañas.
Por otro lado, se deben evitar
- alimentos procesados como el puré de papas instantáneo en caja,
- frutos secos con conservantes de sulfito,
- frutas cítricas y
- algunas otras frutas como bananas, naranjas, toronjas o pomelos, frambuesas y ciruelas.
Estos alimentos pueden desencadenar migrañas debido a la liberación de histamina.
Más allá de la alimentación, se debe de tomar reposos frecuentes de las pantallas, como las de la tele o la computadora, y probar una dieta de eliminación para descubrir si existen alimentos que desencadenen las migrañas.
Mantener un peso saludable también es vital, ya que el sobrepeso puede aumentar la probabilidad de padecer migrañas. Se sugiere trabajar con un médico y un dietista registrado para diseñar una dieta a tu medida.
Importancia de una alimentación saludable para prevenir la migraña
Una alimentación saludable juega un papel vital en la prevención de la migraña. Muchos alimentos están vinculados a desencadenar dolores de cabeza, por lo que es esencial evitarlos si deseas controlar el dolor y reducir la frecuencia o gravedad de las migrañas. Trabajar con médicos y nutriólogos puede ser muy útil para diseñar una dieta eficaz y un plan de prevención de migranas.
Hay alimentos específicos que se han identificado como posibles desencadenantes de la migraña. Estos incluyen el puré de papas instantáneo en caja, frutas cítricas, habas y frijoles blancos. También se debe evitar el consumo de algunas frutas, como las bananas, naranjas, toronjas, frambuesas y ciruelas, ya que provocan liberación de histamina que puede desencadenar migrañas.
Por otro lado, llevar una dieta saludable que incluya alimentos frescos como frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras puede ayudarte a prevenir las migrañas. Sin embargo, es vital evitar alimentos con conservantes de alimentos como el glutamato monosódico (GMS), ya que en algunos casos pueden desencadenar migrañas.
Para finalizar, se pueden consumir muchos cereales, bagels de semillas de sésamo o simples, pan rápido como pan de centeno o calabacín, la mayoría de pretzels y papas fritas, y galletas sin sabor como galletas saladas o galletas de agua. Por otro lado, se deben evitar galletas con sabor, pan fresco hecho en casa o de una panadería, pizza, papas fritas muy saborizadas o condimentadas, y pretzels suaves.
Medidas para prevenir las migrañas
Además de evitar alimentos desencadenantes, existen otras medidas que pueden ser útiles para prevenir las migrañas. Estas medidas se enfocan principalmente en controlar el entorno de la persona. Estrategias como evitar las luces brillantes, los olores intensos y los ruidos fuertes, pueden ayudar a evitar o reducir la aparición de migrañas. Algunos consejos útiles son el uso de anteojos de sol oscuros para bloquear la luz brillante, el uso de tapones para los oídos o auriculares con cancelación de ruido para amortiguar los sonidos fuertes y pedir a las personas que nos rodean que eviten el uso de perfumes o colonias intensas.
Otras medidas preventivas son: dormir lo suficiente y mantener un horario regular de sueño. Dormir entre siete y nueve horas cada noche, siguiendo un horario regular de sueño, puede ayudar a minimizar la aparición de migrañas. Adicionalmente, es significativo controlar el estrés, puesto que este es uno de los desencadenantes más comunes de las migrañas. Para el manejo del estrés, se recomienda realizar actividades como el ejercicio, la meditación o el yoga.
Además, es crucial evitar el uso excesivo de medicamentos utilizados para tratar las migrañas, ya que algunos de estos pueden causar o empeorar los síntomas si se toman con demasiada frecuencia. Si alguno de los medicamentos está causando un aumento en los ataques de migraña, es necesario consultar con un médico para considerar un cambio de medicación. Igual de significativo es dejar de fumar y evitar el humo de segunda mano. La nicotina de los cigarrillos y los cigarrillos electrónicos puede desencadenar ataques de migraña.
Por último, es vital controlar los cambios hormonales durante el ciclo menstrual y el embarazo. Si se sospecha que existe una relación entre los ataques de migraña y las hormonas, es imprescindible consultar con el médico. En algunos casos, se puede encontrar alivio utilizando tratamientos hormonales como anticonceptivos o terapia de reemplazo hormonal, pero esto debe ser siempre bajo supervisión médica.
Cuándo consultar a un médico por migrañas
Consultar a un médico por migrañas se vuelve necesario si estas son frecuentes o muy graves. Si sufrir estas migrañas afecta su calidad de vida, entonces ya está más que claro que necesita atención médica.
Existen algunas señales que pueden ayudarnos a determinar si debemos consultar a un médico. Estas incluyen inquietudes sobre nuestro sueño, sospechas de apnea del sueño, y la frecuencia con la que experimentamos migrañas. Además, si los síntomas de estas se agravan debido a luces brillantes, ruidos fuertes o olores intensos, es tiempo de buscar atención médica.
Siempre es clave recordar que cada persona es única. Si su dieta está relacionada con sus migrañas frecuentes, es vital trabajar con un médico y un dietista registrado para establecer una mejor dieta y un plan para combatir estas migrañas. El consumo excesivo de alcohol y cafeína puede ser un desencadenante de las migrañas, por lo que es aconsejable reducir su consumo.
- La nicotina también puede desencadenar ataques de migraña, por lo que es significativo diseñar un plan para dejar de fumar y así evitar estas migrañas.
- Los cambios súbitos del clima también pueden ser desencadenantes de las migrañas, por lo que es crucial estar pendientes de los cambios climáticos y evitar otros desencadenantes.
- La falta o el exceso de sueño tiene incidencia en vastos casos de migrañas, por lo que mantener un horario regular de sueño es esencial en casos de migrañas intensas y frecuentes.